¿Cómo funciona una freidora sin aceite?

Las freidoras sin aceite están de moda en la cocina. ¿Has visto uno de los muchos anuncios y te has preguntado,”¿Cómo funciona una freidora sin aceite?” ¿Tienes curiosidad sobre la salud de una freidora sin aceite? ¡No te preocupes más! Has aterrizado en la página correcta para responder a todas tus preguntas.

Una freidora sin aceite es simplemente un aparato de cocina revolucionario para cocinar alimentos a través de la circulación de aire sobrecalentado. Es un nuevo invento de Philips que ofrece alimentos sanos y sabrosos con menos aceite.

¿Cómo funciona una freidora aceite?

Las freidoras sin aceite utilizan la tecnología Rapid Air Technology para cocinar cualquier tipo de comida que de otro modo se mojaría en la grasa profunda. Esta nueva tecnología funciona haciendo circular el aire a altos grados, hasta 200C, para “freír” alimentos como pescado, patatas fritas, pasteles, pollo y más.

Esta tecnología Rapid Air Technology está introduciendo una nueva era de aparatos de cocina y una nueva generación de métodos de cocción. Las freidoras sin aceite hacen que los alimentos estén perfectamente dorados y crujientes con menos grasa – hasta un 80% menos, en comparación con los métodos de cocción tradicionales.

Saludable y fácil de usar

uso de freidora de aire o sin aceite

La cámara de cocción de una freidora sin aceite irradia calor de un elemento calefactor cercano a los alimentos, cocinándolo de forma más eficiente y adecuada. El ventilador de extracción situado encima de la cámara de cocción ayuda a proporcionar el flujo de aire requerido desde la parte inferior. Esto permite que el aire caliente pase constantemente a través de la comida. Consecuentemente, cada parte del alimento recibe la misma temperatura de calentamiento. Usar sólo un ventilador y una parrilla ayuda a la freidora a chorrear aire caliente a alta velocidad, logrando las cualidades saludables que sin duda notará al comer alimentos fritos al aire. Es un método de cocción simple pero innovador.

Similar a una olla de arroz, una freidora sin aceite tiene una amplia bandeja extraíble. Sirve una comida caliente y crujiente en 12 minutos. Aunque puede parecer “frito” debido a la calidad de crujiente, los alimentos cocinados en una freidora sin aceite son más saludables y reducidos en calorías. Pieter Nota, CEO de Philips, afirmó:”En Philips, desarrollamos soluciones avanzadas que contribuyen a la salud y el bienestar de las personas“.

Cualquier cosa que se pueda imaginar, desde pollo a patatas fritas hasta pescado, se puede hacer más saludable en una freidora sin aceite porque su método de cocción requiere muy poca grasa. Por ejemplo, un lote de patatas fritas sólo requiere media cucharada de aceite y 12 minutos para servirlas crujientes.

como funciona la freidora sin aceite

Del mismo modo, una freidora sin aceite te prepara hamburguesas, filetes y patatas fritas en pocos minutos. Te sorprenderás, pero en sólo 25 minutos, ¡puedes hornear un pastel entero en una freidora sina ceite!

El sistema de escape controla la temperatura que se incrementa por presión interna y emite aire adicional según sea necesario para cocinar los alimentos. El aire extra es filtrado completamente antes de ser liberado, siendo así mejor para el medio ambiente. Las freidoras sin aceite son tanto respetuosas con el medio ambiente como con el usuario.

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